L’apprentissage est indispensable dans la vie du cheval. Grâce à lui, le cheval s’adapte à son environnement, à ses codes sociaux et survit dans la nature. A l’état domestique, l’apprentissage prend une toute autre tournure, mais n’est pas moins important. C’est la raison pour laquelle nous nous y intéressons dans ce dossier.